Gümüş Balığı - Hardyhead Silverside (Atherinomorus lacunosus)

Gümüş Balığı / Akdeniz Gümüşü (Atherinomorus lacunosus) Hakkında Detaylar

Kızıldeniz Göçmeni Kıyı Gümüşü

Atherinidae familyasından Atherinomorus lacunosus (Atherinomorus forskalii), Süveyş Kanalı'ndan Akdeniz ve Ege kıyılarına yayılan geniş kafa yapılı göçmen gümüş balığı türüdür.

Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 15 cm, maksimum ağırlık 0.03 kg'dır.

Geniş Baş, İri Gözler ve Fosforlu Gümüş Çizgi

Genişbaş Gümüş Balığı (Atherinomorus lacunosus), yukarıdan basık geniş baş yapısı, iri gözleri ve yarı saydam gövdesinin ortasından geçen reflektör gibi parlak mavi-gümüşi yan çizgisiyle tanınır.

Lesepsiyen Başarı ve Sığ Kumsal Sürüleri

Kızıldeniz'den göç ederek Doğu Akdeniz ve Güney Ege kıyılarımıza yerleşmiştir; dalgalı kumsal sahillerde yüz binlerce bireyden oluşan dev yüzey sürüleri kurar.

Zooplankton ve Yüzey Süzme

Küçük ağzıyla kıyı sularındaki zooplanktonları, kopepodları ve balık larvalarını avlar; levrek, lüfer ve orkinoslar için hayati bir yem balığıdır.

Çıtır Gümüş Tavası ve Mutfak Değeri

Maksimum 15 cm boya ulaşır. Kıyıdan tül ağlarla ve serpme ile toplanır; unlanıp kızgın yağda kızartıldığında kılçığıyla birlikte çıtır çıtır tüketilen eşsiz bir lezzettir.

Geniş Baş Profili ve Parlak Gümüş Yan Şerit

Akdeniz gümüş balığı veya geniş kafa gümüş (Atherinomorus lacunosus), Atherinidae familyasına dahil lesepsiyen göçmen bir kıyı balığıdır. Gövdesi silindirik ve uzundur; boyu 10 ila 15 cm civarındadır. Yerli gümüş balıklarına (Atherina boyeri) kıyasla başı yukarıdan belirgin şekilde daha geniş ve yassıdır; gözleri iri ve yuvarlaktır. Yan çizgisi boyunca baştan kuyruğa uzanan parlak, ayna gibi ışıldayan geniş gümüş şerit türün karakteristik görselidir.

Sığ Kıyı Suları ve Liman Sürüleri (0.5 - 15 Metre)

Süveyş Kanalı'ndan Akdeniz'e girerek tüm Güney Ege ve Levanten kıyılarına yerleşmiştir. Sığ kumsallarda, lagün girişlerinde, mendirek diplerinde ve liman içlerinde binlerce bireyden oluşan sıkı ve senkronize sürüler halinde yüzer.

Zooplankton Süzücülüğü ve Yırtıcıların Temel Yemi

Suda serbest yüzen kopepodları, amfipotları ve balık larvalarını avlar. Kendisi ise levrek, lüfer, akya, zargana ve deniz kuşlarının kıyıya yaklaşmasını sağlayan en temel av tabanıdır.

Kıyı Balıkçılığı ve Çıtır Gümüş Tava

Kıyıdan ince çapariler ve serpme ağlarla bolca yakalanır. Temizlenip mısır ununa bulanarak kızgın yağda nar gibi kızartıldığında kılçığıyla çıtır çıtır yenen nefis bir kıyı mezesidir.