Gümüş Balığı - Big-scale Sand Smelt (Atherina hepsetia boyeri)

Gümüş Balığı / Çamuka (Atherina hepsetia / Atherina boyeri) Hakkında Detaylar

Gümüşi Şeritli Sürü Balığı

Atherinidae familyasından Gümüş Balığı (Atherina hepsetia / Atherina boyeri), vücudunun yan tarafında başından kuyruğuna kadar uzanan aynalı parlak gümüşi bir şerit taşıyan sığ kıyı balığıdır. Marmara, Karadeniz, Ege ve Akdeniz kıyılarında devasa sürüler oluşturur.

Morfometri ve Gastronomi

Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 20 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.05 kg (50 gram)'dır.
Gastronomi: Unlanıp tavada mısır unuyla çıtır kızartması son derece lezzetli ve makbuldür.

Gümüş Şeritli Yarı Saydam Gövde ve İki Sırt Yüzgeci

Atherinidae familyasından Atherina boyeri (Küçük gümüş balığı / Çamuka / Boyers gümüşü / Big-scale sand smelt), kıyılarımızın ve lagünlerimizin en yaygın mikro pelajik balıklarındandır. Gövdesi ince, uzun, hafif basık ve neredeyse yarı saydamdır.

En belirgin görsel özelliği, solungaç kapağından kuyruk yüzgecine kadar yan tarafı boyunca uzanan parlak metalik gümüş rengi geniş bir şerit ve sırtında birbirinden ayrı iki sırt yüzgeci taşımasıdır. Ağzı yukarıya dönük olup küçük sivri dişler taşır. Boyu ortalama 6 ila 10 cm, maksimum 13 cm'dir.

Lagünler, Acı Sular ve Tatlı Su Baraj Gölleri

Euryhalin (geniş tuzluluk toleranslı) bir türdür. Deniz kıyılarından acı su lagünlerine, nehir ağızlarından tatlı su göllerine (Eğirdir, İznik, Sapanca) kadar her habitata yerleşebilir. Sığ kumsallarda kıyı çizgisine paralel yüz milyonlarca bireylik dev sürüler oluşturur.

Zooplankton ve Kıyı Mikro Yırtıcılığı

Su kolonundaki kopepodları, su pirelerini, krill larvalarını, minik amfipotları ve böcek larvalarını sürüler halinde kovalayarak tüketir.

İplikçikli Yapışkan Yumurtalar ve Sualtı Otları

İlkbahardan yaz sonuna kadar ürerler. Yumurtaları yüzeyinde yapışkan iplikçikler taşır; dişi bu yumurtaları deniz çayırlarına, yosunlara ve sualtı bitkilerine dolayarak akıntıyla dağılmasını önler.

Kıyı Gastronomisi (Gümüş Tava) ve Yırtıcı Balık Yemi

Levrek, lüfer, akya ve deniz kuşlarının en temel besin kaynağıdır. Una bulanıp mısır unuyla çıtır tava olarak kızartıldığında çıtır çıtır yenilen lezzetli bir kıyı klasiğidir. IUCN Kırmızı Listesi'nde "Asgari Endişe" (LC) düzeyindedir.