Haemulidae (Gırcıgiller) familyasından Diyagram Balığı / Akdeniz Dudaklısı (Plectorhinchus mediterraneus), Akdeniz, Ege ve Doğu Atlantik sularında 10 ila 180 metre derinlikteki kayalık resifler ve kumluk zeminlerde yaşayan, dolgun etli dudakları ve gümüşi-bronz gövdesiyle bilinen ekonomik bir dip balığıdır.
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 80.0 cm, ağırlık 8.0 kg; yaygın boy 30-50 cm'dir.
Yüksek sırtlı, yanlardan basık ve son derece güçlü bir gövde mimarisine sahiptir. En belirgin özelliği geniş, kalın ve etli dudaklarıdır. Çenelerinde kırma işine yarayan konik dişler dizilidir. Sırt yüzgeci çentiklidir; ön dikenli bölüm arkaya doğru yumuşak ışınlarla devam eder. Rengi gümüşi gri, bronz yansımalıdır; genç bireylerde gövdede uzunlamasına koyu sarımsı-kahverengi şeritler yer alır.
Kayalık kıta şelfi platoları, mercan resifleri ve taşlık-kum karışımı tabanlarda yaşar. Gündüzleri kaya altı mağaralarında ve oyuklarda küçük gruplar halinde dinlenir; geceleri beslenmek için çevredeki kumluklara açılır.
Etoburdur. Güçlü çeneleri ve kalın dudaklarıyla dip kumu içindeki deniz kestanelerini, yengeçleri, midyeleri ve solucanları eşeleyerek bulur ve kabuklarını ezerek yer.
İlkbahar sonu ve yaz mevsiminde ürer. Pelajik yumurta ve larvalar akıntılarla sığ kıyılara ve deniz çayırı yataklarına taşınır.
Derin su taşlıklarında dip paragatı ve yemli dip oltalarıyla yakalanır. Mücadeleci ve güçlü bir balıktır; kalamar, karides ve sardalya yemlerine rağbet eder.
Eti beyaz, sıkı dokulu ve lezzetlidir. Akdeniz mutfağında fırında sebzeli tepsi, buğulama ve ızgara olarak hazırlanır. Popülasyon durumu IUCN Kırmızı Listesi'nde Asgari Endişe (LC) statüsündedir.