Mactridae familyasından Lutraria magna varyasyonudur.
Maksimum Kabuk Boyu / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 14.0 cm, maksimum ağırlık 0.18 kg'dır.
Uzun Su Samuru Midyesi (Lutraria magna / Lutraria oblonga), oval-dikdörtgen formda, yanlardan hafif basık ve mat kirli beyaz renkte sağlam bir çift kabuğa sahiptir. En dikkat çekici anatomik niteliği, kabuk içine tamamen çekilemeyen, birbiriyle kaynaşmış oldukça uzun ve etli bir çift sifon taşımasıdır.
Akdeniz, Ege ve Doğu Atlantik şelfinde sığ kıyılardan 40 metre derinliğe kadar uzanan temiz kumluk, çakıllı ve siltli tabanlarda yaşar. Güçlü kaslı ayağı yardımıyla kum tabanına 20 ila 40 cm derinliğe kadar dikey olarak gömülür ve yalnızca sifon uçlarını kum yüzeyinde tutar.
Askıda katı madde süzücüsüdür (süspansiyon beslenme). Uzun giriş sifonuyla deniz suyundaki fitoplanktonları, mikroalgleri ve organik tortu partiküllerini emerek solungaçlarında süzer; temizlenmiş suyu çıkış sifonundan geri verir. Bu süreçle deniz suyunun berraklaşmasına ve taban havalanmasına doğrudan katkıda bulunur.
Derine gömüldüğü için doğal avcılarından (büyük yengeçler, vatozlar) büyük ölçüde korunur. Eti yumuşak ve lezzetli olup geleneksel Akdeniz mutfağında buğulama ve makarna soslarında değerlendirilir.
Mactridae familyasına ait olan Lutraria Oblonga (Lutraria manga, Lutraria oblonga), deniz ekosisteminde genellikle 50 - 300 m derinlik aralığındaki doğal habitatlarda dağılım gösterir.
Bilimsel kayıtlar ve deniz biyolojisi verilerine göre Lutraria Oblonga türünün rapor edilen maksimum boyu 14 cm ve maksimum ağırlığı 0.18 kg seviyesindedir.
Beslenme rejimi Karnivor (Aktif Avcı) olarak sınıflandırılan bu canlı, sualtı besin zincirinin sağlıklı işleyişinde önemli bir ekolojik halkayı temsil eder.
Uluslararası koruma statüsü Asgari Endişe (LC) olarak kaydedilmiştir. Amatör ve sportif balıkçılıkta 6/2 Numaralı Su Ürünleri Tebliği genel kurallarına, boy ve günlük 5 kg kota sınırlarına uyulmalıdır.