Görsel Yok

Biyolojik Değerleri

Bilimsel İsmi Pegusa lascaris
Familya Soleidae
Sınıflandırma Fishes
Yaşam Derinliği 5 - 50 m
Maksimum Boy 40 cm
Maksimum Ağırlık 0.60 kg
Beslenme Tipi Omnivor
Koruma Statüsü Asgari Endişe (LC)

Kum Dil Balığı (Pegusa lascaris) Hakkında Kapsamlı Rehber

Ön Burun Deliği Rozet Şeklinde Genişlemiş Gurme Dil Balığı

Soleidae familyasından Kum Dil Balığı (Pegusa lascaris, syn. Solea lascaris), Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz'in 5 ila 350 metre derinliğindeki kumluk ve çakıllık diplerinde kuma gömülü yaşayan sağ gözlü yassı bir dip balığıdır ("Sand sole"). Kör (alt) tarafındaki ön burun deliğinin bir çiçek rozeti gibi genişlemiş olması en belirgin morfolojik ayrım kriteridir.

Beslenme ve Gastronomi Değeri

Kuma gömülü amfipodlar, küçük yengeçler ve poliket kurtlarıyla beslenir. Eti kar beyazı, sıkı dokulu ve olağanüstü lezzetlidir; tereyağlı dil şiş, ızgara fileto ve unlu tava olarak çok yüksek ticari değere sahiptir.

Morfometri ve Yasal Av Limiti

Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 40.0 cm, ortalama boy 20-30 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.60 kg'dır.
Yasal Av Limiti: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Su Ürünleri Tebliği uyarınca minimum av boyu 20 cm'dir.

Biçimsel ve Anatomik Nitelikler

Soleidae familyasına ait sağ gözlü yassı dip balığıdır. Gövdesi oval, pürüzsüz pullarla kaplı ve kum rengi zemin üzerine açık-koyu mermer lekeli olup kuma gömüldüğünde görünmez olur. En belirgin özelliği, kör taraftaki (sol) ön burun deliğinin genişleyerek etsi bir papilla/rozet formu almasıdır. Göğüs yüzgecinin ucunda siyah bir leke bulunur. Boyu 20-35 cm arasındadır.

Biyotop ve Batimetrik Dağılım

5 metreden 50 metre derinliğe kadar olan temiz kumluk sahillerde, lagün geçişlerinde ve sığ koylarda yaşar. Akdeniz ve Ege'de boldur.

Trofik Düzey ve Avlanma Stratejisi

Gececil bentik avcıdır. Kuma gömülerek koku ve dokunma duyularıyla küçük amfipodları, kopepodları, poliket solucanları ve yavru bivalvleri yakalar.

Yaşam Döngüsü ve Üreme Biyolojisi

İlkbahar ve yaz aylarında ürer; pelajik yumurtaları ve larvaları kıyı sığlıklarında metamorfoz geçirir.

Balıkçılık Yönetimi, Gastronomi ve Koruma Statüsü

Dip trolleri ve uzatma ağlarıyla avlanır. Eti beyaz, kılçıksız, son derece narin ve lezzetlidir; tereyağında tavası ve ızgarası makbuldür. Asgari yasal av boyu 20 cm'dir.

📚 Bilimsel Kaynaklar:
Bu sayfadaki veriler FishBase, WoRMS (World Register of Marine Species), FAO Species Identification Guides, IUCN Red List of Threatened Species ve yerel deniz biyolojisi saha araştırmaları temel alınarak derlenmiş ve doğrulanmıştır.

Hatalı Bilgi Bildir