Polyprionidae familyasından İskorpit Hanısı (Polyprion americanus), 2 metreye ulaşabilen dev derin su avcısıdır ("Wreckfish"). Başının arkasında sert dikenli kalkan plakaları taşır. Batıklarda ve mağaralarda (100-1000 m) gezer.
Eti kar beyazı, narin ve son derece kıymetlidir. Izgara, şiş ve çorbası lüks restoran ürünlerindendir.
Yasal Mevzuat ve Yasaklar: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Tebliği uyarınca minimum av boyu 45 cm'dir.
Masif iskelet yapısı, kalın kalsifiye pulları ve derin sulardaki basınca dayanıklı dolaşım sistemiyle karakterizedir. Gözleri derinlerdeki loş ışığı algılayacak kadar genişlemiştir. Güçlü kuyruk sapı derin akıntılara karşı direnç sağlar.
Kıta sahanlığı dik yamaçları ve sualtı dağları (seamounts). Yetişkinler tabana bağımlı yaşarken pelajik juvenil evre geniş okyanus akıntılarıyla dağılım gösterir.
Fırsatçı süper yırtıcıdır. Taban faunasındaki iri kabukluları ve kıkırdaklı balık yavrularını güçlü çeneleriyle ezer.
Geç cinsel olgunluk ve düşük üreme hızı türü aşırı balıkçılığa karşı savunmasız kılar.
Gastronomi dünyasında 'Cherna' veya 'Wreckfish' adıyla en lüks restoranlarda servis edilir. Popülasyon sağlığının korunması için trol avcılığından korunması elzemdir.