Domuz Balığı (Balistes capriscus)
Biyolojik Değerleri
Domuz Balığı / Çotra Varyasyonu (Balistes capriscus) Hakkında Detaylar
Zırh Derili Tetik Yüzgeçli Balık
Balistidae familyasından Çotra Balığı varyasyonudur. Eti lezzetlidir.
Maksimum Uzunluk / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 60 cm, maksimum ağırlık 6.1 kg'dır.
Kilitlenen Tetik Sırt Yüzgeci Mekanizması
Domuz Balığı veya Çotra (Balistes capriscus), birinci sırt yüzgecinde kilitlenebilen 3 adet kalın sert diken taşır. Tehlike anında ilk dikeni kaldırır ve arkasındaki ikinci küçük diken bunu kilitler ("tetik mekanizması"); bu kilit açılmadan diken indirilemez. Bu sayede mağara kovuklarında kendini sıkıştırarak büyük avcıların çekip almasını engeller.
Zırh Deri ve Kesici Dişler
Derisi kösele gibi kalın ve zımpara gibi zırhlıdır. Çenesinde insan dişini andıran çok güçlü kesici ön dişler bulunur; bu dişlerle sert deniz kestanelerini, yengeçleri ve kalın midyeleri kolayca parçalar.
Habitat ve Agresif Yuva Koruması
Akdeniz ve Ege'de 10 metreden 100 metreye kadar olan kayalık resiflerde ve batıklarda yaşar. Dişi kumluk alanda çukur açarak yumurtlar; ebeveynler yuva alanına yaklaşan dalgıçlara karşı agresifleşip ısırabilir.
Gastronomi ve Olta Avı
Maksimum 60 cm boya ve 6 kg ağırlığa ulaşır. Sert derisi tulum şeklinde yüzüldükten sonra bembeyaz, tavuk göğsünü andıran kılçıksız ve son derece lezzetli eti ortaya çıkar; şişi ve ızgarası harikadır.
Morfoloji ve Deri Zırhı
Balistes capriscus, baklava biçimli birbirine kenetli kemiksi plakalarla kaplı kalın kösele derisi ve kilitlenen sırt dikeniyle tanınır. Gözleri başın çok gerisinde yer alarak kestane dikenlerinden korunur.
Resif Habitatı ve Kovuk Kilitlenmesi
Akdeniz kayalıklarında ve batıklarda 10-100 metrelerde yaşar. Gece kaya kovuğuna girip ilk sırt dikenini dikerek kendini kovuğa kilitler.
Kestane ve Midye Avı
Güçlü keski dişleriyle mor deniz kestanelerini ters çevirip altından parçalayarak yer.
Gastronomi ve Koruma
Tavuk etini andıran beyaz eti ızgara ve şişte enfestir. IUCN statüsü Hassas / Kırılgan (VU) seviyesindedir.
Bu sayfadaki veriler FishBase ve WoRMS (MarineSpecies) referans alınarak derlenmiştir. Güncel ve doğrulanmış bilimsel bilgi için bu kaynaklara başvurabilirsiniz.