Dikenlikırlangıç Balığı (Aspitrigla cuculus)

Dikenli Kırlangıç Balığı Varyasyonu (Aspitrigla cuculus) Hakkında Detaylar

Kırmızı Lezzetli Kırlangıç Balığı

Triglidae familyasından kırmızı Kırlangıç balığı varyasyonudur. Minimum av boyu 18 cm'dir.

Maksimum Uzunluk / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 50 cm, maksimum ağırlık 1.0 kg'dır.

Testere Yan Çizgi ve Gül Kırmızısı Gövde

Dikenli Kırlangıç veya Kırmızı Kırlangıç (Chelidonichthys cuculus / Aspitrigla cuculus), parlak gül kırmızısı gövdesi ve yan çizgisi boyunca testere dişi gibi sıralanan sert ve keskin dikensi pullarıyla diğer kırlangıçlardan ayrılır.

Tabanda Gezinme ve Borazan Vıraklaması

Göğüs yüzgecinin altındaki 3 adet bağımsız parmakla deniz tabanında yürüyerek kumu tarar; sudan çıkarıldığında hava kesesi kaslarını titreterek ses çıkarır.

Habitat ve Beslenme

Akdeniz ve Doğu Atlantik'te 20 metreden 250 metreye kadar olan kumluk, çakıllı ve çamurlu şelf diplerinde yaşar. Küçük dip yengeçleri, karidesler ve dip balıklarıyla beslenir.

Gastronomi Değeri

Minimum yasal av boyu 18 cm'dir (maksimum 50 cm, 1 kg). Kırlangıçgillerin eti en sıkı ve lezzetli türlerindendir; balık çorbasında ve fırın yemeklerinde baş tacıdır.

Morfolojik Yapı ve Yan Çizgi Zırhı

Chelidonichthys cuculus (geleneksel adıyla Aspitrigla cuculus), parlak kiremit kırmızısı ve pembe gövdesiyle dikkat çeken bir kırlangıç türüdür. En belirgin ayırt edici özelliği, yan çizgisi boyunca dikey olarak uzanan yüksek, dar ve testere gibi pürtüklü kemiksi skut plakalarıdır. Başı kemiksi plakalarla kaplı olup burnunun önünde küçük sivri dikencikler yer alır.

Kıta Sahanlığı Çamurları ve Taban Yürüyüşü

Akdeniz, Ege ve Doğu Atlantik'te 30 metreden 250 metre derinliğe kadar olan çakıllı, kumlu ve kayalık döküntülü diplerde yaşar. Göğüs yüzgeçlerinin altındaki üç çift bağımsız parmaksı ışınıyla dip zemininde adım atarak yürür ve kumdaki gizli avları arar.

Bentik Karides ve Krill Avı

Duyusal parmaklarıyla tespit ettiği bentik karidesler, amfipotlar, küçük yengeçler ve yavru dip balıklarıyla beslenir.

Balıkçılık ve Mutfak Değeri

Boyları 30-40 cm civarındadır. Dip paraketaları ve trollerde avlanır. Eti son derece lezzetli ve beyazdır; geleneksel Akdeniz balık çorbalarında kırlangıçla aynı değerde kullanılır. IUCN statüsü Asgari Endişe (LC) seviyesindedir.