Portunidae familyasından Carcinus maenas / Carcinus mediterraneus, sığ kumluk ve kayalık kıyılarda yaşayan yeşil renkli çağanoz varyasyonudur.
Maksimum Kabuk Genişliği / Ağırlık: Rapor edilen maksimum genişlik 9.0 cm, maksimum ağırlık 0.20 kg'dır.
Çingene Yengeci veya Çağanoz (Carcinus aestuarii / Carcinus mediterraneus), gözlerinin iki yanında yer alan 5'er adet keskin kabuk dişi, zeytin yeşili zırhı ve turuncu-kırmızımsı karın bölgesiyle Akdeniz kıyılarının en yaygın yengecidir.
0 ila 10 metre arasındaki sığ kumluk plajlarda, liman içlerinde, nehir ağızlarında ve lagünlerde yaşar; tuzluluk ve oksijen değişimlerine olağanüstü dirençlidir.
Güçlü kıskaçlarıyla midyeleri kırar, küçük balıkları avlar ve dipteki ölü organik maddeleri temizleyerek ekosistemi sağlıklı tutar.
Maksimum 9.0 cm kabuk genişliğine ulaşır. Çipura, levrek ve sargoz avında oltacıların bir numaralı canlı yemidir; Venedik mutfağında kabuk değiştirdiği dönemde kızartılan "Moéche" yemeği dünyaca ünlüdür.
Eski literatürde Carcinus mediterraneus olarak tanımlanan bu form, güncel zoolojik sınıflandırmada Carcinus aestuarii türünün morfolojik varyasyonu olarak kabul edilir. Karapaks genişliği 6-7 cm'ye kadar ulaşabilir. Renkleri zeytin yeşilinden koyu kahverengiye, sarımsı lekelerden turuncu-kırmızıya kadar geniş bir kamuflaj yelpazesi sergiler. Erkek bireylerin karın kapağı (abdomen) dar ve sivri üçgen şeklinde iken, dişilerinki yumurtaları taşımak üzere geniş ve kubbelidir.
Gelgitler arası zonun kayalık yarıkları, yosunlu sığlıklar ve çamurlu lagün tabanlarında yaşar. Tehlike anında arka bacaklarını kullanarak saniyeler içinde çamurun veya ıslak kumun altına geri geri gömülür. Güçlü kıskaçlarını yukarı kaldırarak tehditkar bir savunma pozisyonu alır.
Dişi bireyler sonbahar ve kış aylarında karın plakaları altında binlerce turuncu yumurtayı taşır. Yumurtalardan çıkan serbest yüzücü zoea larvaları deniz planktonuna karışır; birkaç zoea evresi ve megalopa aşamasından sonra sığ kıyılara yerleşerek bentik genç yengeç formunu alır.
Kıyı şeridinde organik atıkları hızla temizleyen doğal çöpçülerdir. Ahtapot, levrek, çipura ve çeşitli deniz kıyı kuşlarının ana besin kaynaklarındandır. Popülasyonu genel olarak sağlıklı olmakla birlikte kıyı dolguları ve aşırı pestisit kirliliğinden etkilenir.