Clupeidae familyasından Çaça / Papalina (Sprattus sprattus), Karadeniz, Marmara ve Ege Denizi'nin (özellikle Ayvalık Körfezi) açık ve kıyı sularında devasa sürüler halinde yaşayan, karnında el sürüldüğünde hissedilen testere dişli pürüzlü omurga pulları, parlak mavi-yeşil sırtı ve mısır unlu çıtır tavasıyla Ege mutfağının efsaneleşmiş gurme lezzetidir ("European sprat").
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 16 cm, maksimum ağırlık 0.025 kg; yaşam derinliği 0 - 30 m aralığındadır.
Gümüşi parlak gövde, karın hattı boyunca testere dişli sert karın pulları ve narin dökülen sikloid pullarla kaplıdır. Yan çizgi belirgin değildir. Ağzı yukarı dönüktür. Sprattus sprattus phalericus, Sprattus sprattus sprattus türü, Clupeidae familyasının karakteristik anatomik özelliklerini yansıtır; hidrodinamik gövdesi ve duyusal organlarıyla yaşadığı habitat ortamına mükemmel şekilde adapte olmuştur.
Akdeniz, Ege Denizi, Marmara ve Karadeniz kıyı şelfinde 0 - 30 m derinlik aralığında yaygındır. Dip tabanının kumlu, çamurlu, koralijen resifli veya deniz çayırlarıyla (Posidonia/Zostera) kaplı zeminlerinde mevsimsel sıcaklık değişimlerine göre dikey ve yatay mikro göçler sergiler.
Planktivordur. Zooplanktonlar, kopepodlar, öfasiid kriller ve mikroskobik larvaları solungaç dikenleriyle süzerek beslenir. Beslenme tipi Karnivor (Aktif Avcı) sınıfında yer alır; çevresindeki mikrobiyolojik ve makrobentik canlı popülasyonunu dengede tutan önemli bir avcı veya süzücüdür.
Büyük sürüler halinde açık denizde veya nehir ağızlarında toplu olarak yumurtlar. Üreme dönemi boyunca su sıcaklığı ve tuzluluk oranları embriyonik gelişim hızını doğrudan etkiler; yavrular kıyı sığlıklarında veya korunaklı koy ve lagünlerde büyür.
İnce köstekli çapariler ve küçük parlak kaşıklarla avlanır. Türkiye sularında su ürünleri tebliğlerine göre asgari av boyu limitlerine ve mevsimsel üreme yasaklarına riayet edilmesi stokların sürdürülebilirliği açısından şarttır.
Omega-3 deposudur. Tuzlama, tütsüleme, marine, ızgara ve unlu tava olarak çok zengin bir besin kaynağıdır. Dünya Doğa ve Doğal Kaynakları Koruma Birliği (IUCN) Kırmızı Listesi'nde Asgari Endişe (LC) statüsünde değerlendirilmektedir; denizel ekosistemdeki varlığı biyoçeşitlilik sağlığı açısından izlenmektedir.