Spongiidae familyasından Zimokka Süngeri (Spongia zimocca), Ege Denizi ve Akdeniz'in 10 ila 70 metre derinliğindeki kayalık zeminlerinde yaşayan, banyo süngerine göre daha sıkı, sert ve elastik spongin lifleri bulunan, disk veya kadeh biçimli değerli bir sünger türüdür ("Zimocca sponge / Leather sponge"). Bern Sözleşmesi Ek-III kapsamındadır.
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum çap 40.0 cm, ağırlık 1.0 kg'dır.
Spongiidae familyasından Spongia zimocca (Zimocca Süngeri / Deri Sünger / Zimocca sponge / Leather sponge), Akdeniz ve Ege'nin tarihi süngercilik kültüründe en değerli kabul edilen ticari banyo süngeri türlerinden biridir. Gövdesi çanak, kadeh veya yassı kubbe biçiminde büyür. Dış yüzeyi kadifemsi pürüzsüzlükte, koyu kahverengi, siyahi gri veya zeytin yeşili derimsi bir zarla (pinakoderm) kaplıdır.
Sıradan banyo süngerinden (Spongia officinalis) farkı, iskeletini oluşturan spongin liflerinin çok daha sıkı, ince örülmüş, sert ve elastik olmasıdır; mineralize silis veya kalsiyum iğneleri (spikül) içermez. Bu yoğun lif ağı süngere yüksek mekanik dayanıklılık kazandırır. Çapı 15 ila 35 cm'ye ulaşabilir.
Ege Denizi (Bodrum, Bozburun, Oniki Adalar) ve Akdeniz'in 15 ila 80 metre derinliklerindeki akıntılı, temiz kayalık resiflerde, dik duvarlarda ve koralijen platolarda yaşar. Güçlü dip akıntıları süngerin gözeneklerinden sürekli temiz su geçmesini ve besin teminini sağlar.
Ostia adı verilen mikroskobik giriş deliklerinden suyu vücuduna çeker, koanosit (yakalı kamçılı) hücreleriyle sudaki bakterileri, organik kolloidleri ve nano-planktonları süzer; filtrelenen suyu oskulum adı verilen geniş üst bacalardan dışarı fırlatır. Orta boy bir Zimocca süngeri günde 1500 litreden fazla deniz suyunu arıtarak suyu kristal berraklığına kavuşturur.
Hem eşeyli hem eşeysiz yollarla ürer. Yaz aylarında salınan serbest yüzen sillere sahip parankimula larvaları akıntılarla yayılarak sert kayalara tutunur. Ayrıca süngerden kopan parçalar dipte yeniden tutunup büyüme (rejenerasyon) yeteneğine sahiptir.
Bodrum ve Ege süngercilerinin yüzyıllardır dalgıçlıkla çıkardığı Zimocca, derimsi dayanıklılığı nedeniyle seramik, boyacılık, deri sanayi ve medikal cerrahide dünyanın en kaliteli doğal süngeri sayılmıştır. Ancak 1980'lerde Akdeniz'i vuran sünger salgını (bakteriyel ve mantari nekroz) popülasyonlarını dramatik şekilde tüketmiştir. Günümüzde popülasyonları hassas olup, aşırı toplamaya karşı koruma altındadır.