Octopodidae familyasından Örümcek Ahtapot (Octopus salutii), Marmara, Ege ve Akdeniz'in 100 ila 700 metre derinliğindeki batial çamurluk tabanlarında yaşayan, parlak turuncu-kırmızı renkli, ince örümceğimsi uzun kollara ve geniş kollar arası zara sahip bir derin su ahtapotudur ("Spider octopus").
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 45.0 cm, ağırlık 0.40 kg (400 gram)'dır.
Octopodidae familyasından Octopus salutii (Örümcek Ahtapot / Derin Su Ahtapotu / Spider octopus), batial derinliklerin en karakteristik yumuşakçalarındandır. Gövdesi (manto) küçük, yuvarlak ve pürüzsüzdür. İsmini aldığı en belirgin özelliği, gövdesine oranla olağanüstü uzun, ince, kırılgan ve örümcek bacaklarını andıran 8 adet koludur. Kollarının tabanında geniş, şeffaf ve esnek bir membran (şemsiye zarı) bulunur; bu zar su altında süzülürken bir paraşüt gibi açılır.
Vücut rengi canlı turuncu-kırmızı, kehribar veya kiremit kırmızısıdır; kolların iç kısımları ve vantuz tabanları daha soluk krem rengindedir. Gözleri iri ve dışa doğru çıkıktır; derin çamurluk diplerde zayıf ışıltıları algılamaya uyarlanmıştır. Maksimum boyu kollarla birlikte 45 cm civarındadır.
Akdeniz havzası, Ege Denizi ve Marmara Denizi'nin 100 ila 700 metre derinlikleri arasındaki batial basamakta yaşar. Yoğunlukla 250 ila 500 metre derinliklerdeki soğuk, yumuşak siltli ve killi çamur tabanlarında bulunur. Sığ su ahtapotları gibi kayalık kovuklar yerine derin çamur tabanında açtığı sığ çukurlarda veya batık nesnelerin çevresinde gizlenir.
Bentik etoburdur. Başlıca besinlerini derin deniz karidesleri (Plesionika ve Pasiphaea türleri), küçük çift kabuklular, çamur yengeçleri ve küçük dip balıkları oluşturur. Geniş kol zarı yardımıyla dip çamurunun üzerini bir çadır gibi örterek avlarını kıstırır ve sert keratin gagasıyla etkisiz hale getirir.
Dişi bireyler ilkbahar aylarında sert bir dip yapısına veya derin su süngerine asılı kapsüller halinde yüzlerce büyük yumurta bırakır. Yumurtalar açılana kadar (aylarca sürebilir) başlarında bekleyerek onları silt birikiminden temizler ve havalandırır; bu süreçte beslenmeyen anne ahtapot yumurtalar çatladıktan kısa süre sonra tükenerek ölür.
Derin su trol teknelerinin ağlarına kırmızı karides ve berlam ile birlikte yan av olarak girer. Eti sığ su adi ahtapotuna (Octopus vulgaris) nazaran çok daha narin lifli, sulu ve yumuşaktır; uzun süre dövülmeye gerek duyulmadan kısa sürede pişer. Haşlanarak hazırlanan sızma zeytinyağlı, limonlu ve taze kekikli ahtapot salatası Akdeniz liman meyhanelerinde özel bir lezzettir.