Görsel Yok

Biyolojik Değerleri

Bilimsel İsmi Microcosmus sabatieri, Microcosmus sulcatus
Familya Pyuridae
Sınıflandırma Sucul Canlılar
Yaşam Derinliği 20 - 250 m
Maksimum Boy 22 cm
Maksimum Ağırlık 0.40 kg
Beslenme Tipi Karnivor (Aktif Avcı)
Koruma Statüsü Asgari Endişe (LC)

Deniz Menekşesi Varyasyonu (Microcosmus sabatieri)

Kayalıklara Tutunan İyot Zengin Gurme Tünikat

Pyuridae familyasından Microcosmus sabatieri varyasyonudur ("Sea squirt").

Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 22.0 cm, maksimum ağırlık 0.40 kg'dır.

Kösele Kılıf (Tunik) ve Çift Sifon

Deniz Menekşesi veya Deniz İnciri (Microcosmus sabatieri), dışı kaba, sert, üzeri alg ve süngerlerle kaplanmış kösele benzeri koruyucu bir tunik kılıfına ve iki belirgin sifona sahip bir tünikattır (Ascidiacea). İç organları canlı sarı-turuncu renktedir.

Habitat ve Kayalık Taban

Akdeniz ve Ege Denizi'nin 10 metreden 100 metreye kadar uzanan kayalık resiflerinde, koralijen mercan tabanlarında ve mağara duvarlarında kayalara sımsıkı yapışarak yaşar.

Süspansiyon Filtrasyon

Giriş sifonundan deniz suyunu emerek branchial sepetinde fitoplanktonları, mikroalgleri ve bakterileri süzer; temizlenmiş suyu çıkış sifonundan boşaltır.

Lüks Gastronomi Değeri (Violet de Mer)

Maksimum 20-22 cm boya ulaşır. Fransa ve İtalya'da "Violet / Figue de mer" adıyla tanınan, kabuğu yarılarak içi çiğ ve limonla tüketilen, yoğun iyot, fosfor ve deniz aroması içeren son derece lüks ve pahalı bir gurme lezzettir.

📚 Bilimsel Kaynaklar:
Bu sayfadaki veriler FishBase ve WoRMS (MarineSpecies) referans alınarak derlenmiştir. Güncel ve doğrulanmış bilimsel bilgi için bu kaynaklara başvurabilirsiniz.

Hatalı Bilgi Bildir