Pyuridae familyasından Microcosmus sabatieri varyasyonudur ("Sea squirt").
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 22.0 cm, maksimum ağırlık 0.40 kg'dır.
Deniz Menekşesi veya Deniz İnciri (Microcosmus sabatieri), dışı kaba, sert, üzeri alg ve süngerlerle kaplanmış kösele benzeri koruyucu bir tunik kılıfına ve iki belirgin sifona sahip bir tünikattır (Ascidiacea). İç organları canlı sarı-turuncu renktedir.
Akdeniz ve Ege Denizi'nin 10 metreden 100 metreye kadar uzanan kayalık resiflerinde, koralijen mercan tabanlarında ve mağara duvarlarında kayalara sımsıkı yapışarak yaşar.
Giriş sifonundan deniz suyunu emerek branchial sepetinde fitoplanktonları, mikroalgleri ve bakterileri süzer; temizlenmiş suyu çıkış sifonundan boşaltır.
Maksimum 20-22 cm boya ulaşır. Fransa ve İtalya'da "Violet / Figue de mer" adıyla tanınan, kabuğu yarılarak içi çiğ ve limonla tüketilen, yoğun iyot, fosfor ve deniz aroması içeren son derece lüks ve pahalı bir gurme lezzettir.
Pyuridae familyasına ait olan Microcosmus Sulcatus (Microcosmus sabatieri, Microcosmus sulcatus), deniz ekosisteminde genellikle 20 - 250 m derinlik aralığındaki doğal habitatlarda dağılım gösterir.
Bilimsel kayıtlar ve deniz biyolojisi verilerine göre Microcosmus Sulcatus türünün rapor edilen maksimum boyu 22 cm ve maksimum ağırlığı 0.40 kg seviyesindedir.
Beslenme rejimi Karnivor (Aktif Avcı) olarak sınıflandırılan bu canlı, sualtı besin zincirinin sağlıklı işleyişinde önemli bir ekolojik halkayı temsil eder.
Uluslararası koruma statüsü Asgari Endişe (LC) olarak kaydedilmiştir. Amatör ve sportif balıkçılıkta 6/2 Numaralı Su Ürünleri Tebliği genel kurallarına, boy ve günlük 5 kg kota sınırlarına uyulmalıdır.