Centrolophidae familyasından Siyah Kara Balık (Centrolophus niger), Marmara, Ege ve Akdeniz'in 100 ila 1000 metre derinliğindeki açık sularında ve kıta sahanlığı yamaçlarında yaşayan, kadifemsi koyu mor-siyah gövdeye, narin mukuslu pullara ve yuvarlak küt bir buruna sahip iri bir pelajik balıktır ("Blackfish / Rudderfish").
Gençken yüzeyde sürüklenen deniz analarının altında saklanır; yetişkinlikte derin sulardaki medüzler, salplar, ktenoforlar, küçük kalamarlar ve ışıldak balıklarıyla beslenir. Eti beyaz, son derece yumuşak ve yağlıdır; fırını ve ızgarası çok lezzetlidir.
Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 120 cm (1.2 metre), ortalama boy 50-80 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 15.0 kg'dır.
Centrolophidae familyasından olan kara balık, koyu kurşuni-siyah veya morumsu siyah üniform gövde rengiyle tanınır. Gövdesi uzun, kaslı ve yumuşak pullarla örtülüdür. Başı yuvarlak, burnu küt ve gözleri karanlık derinliklere uyum sağlayacak biçimde iridir. Ağzında tek sıra halinde ince dişler dizilidir. Boyu 60-120 cm'ye, ağırlığı 15 kg'a kadar çıkabilir.
100 metreden 1000 metre derinliğe kadar olan batipelajik ve mezopelajik açık deniz sularında yaşar. Akdeniz ve Doğu Atlantik açıklarında derin kanyonlarda bulunur.
Jelatinöz zooplankton uzmanıdır. Pelajik denizanası (medüzler), salpler, sifonoforlar, pelajik kalamarlar ve derin su balıkları ile beslenir.
Sonbahar ve kış aylarında açık denizde pelajik yumurtlama yapar. Genç bireyler pelajik denizanası şemsiyelerinin altında korunarak yaşar.
Derin paraketeler ve trol ağlarıyla tesadüfi yan av olarak yakalanır. Eti beyaz, yağlı ve çok lezzetlidir; ızgara, fırın ve buğulama olarak değerlendirilir.
Centrolophidae familyasına ait olan Kara Balığı (Centrolophus niger), deniz ekosisteminde genellikle 10 - 120 m derinlik aralığındaki doğal habitatlarda dağılım gösterir.
Bilimsel kayıtlar ve deniz biyolojisi verilerine göre Kara Balığı türünün rapor edilen maksimum boyu 120 cm (1.2 m) ve maksimum ağırlığı 15.0 kg seviyesindedir.
Beslenme rejimi Omnivor olarak sınıflandırılan bu canlı, sualtı besin zincirinin sağlıklı işleyişinde önemli bir ekolojik halkayı temsil eder.
Uluslararası koruma statüsü Asgari Endişe (LC) olarak kaydedilmiştir. Amatör ve sportif balıkçılıkta 6/2 Numaralı Su Ürünleri Tebliği genel kurallarına, boy ve günlük 5 kg kota sınırlarına uyulmalıdır.