Yılanbalığı (bilimsel adıyla Anguilla anguilla, Dalophis imberbis), (yılan balığı) [eel, European eel] Yılan değildir. Kemikli balıklardan olup dişisi TL=133 cm boy ve 2,9 kg kadar olabilmektedir. Belirlenen en yüksek yaşı 85 yıldır. Tabansal (demersal) aşağı-göçer (katadrom) deniz balıkları sınıfına ait bir türdür. 0- 700 metre derinliklerde rastlanır. Ekonomik yönden önemlidir. Tatlı-sularda büyür ve batı Atlas Okyanusu’nun Sargasso Denizi denilen kısmında kış sonu ilkbahar başında yumurtlar. Leptosefal kurtçukları (larvaları) Gulf akıntısı ile Avrupa kıyılarına 7-11 ayda taşınır. Kıyıda kurtçuklar elver’e dönüşür ve delta alanlarına girer. Tatlı-suya girmeden önce küçük yılan balıklarına dönüşürler. Balıkların erkekleri tatlı-suda 6-12 yıl, dişileri 9-20 yıl geçirdikten sonra şekil değişikliğine uğrayarak cinsi olgunluk çağına geçerler. Erin bireyler göç esnasında beslenmezler. Yumurtlama göçüne yönelmiş bireylerin karınları gümüşi parlak, gözleri büyümüş, derileri koyu renklidir. Her türlü besin ve kadavra ile beslenirler. Tabanda, taşların altında ya da çamur içerisinde barınırlar.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik veya pelajik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır.