Görsel Yok

Biyolojik Değerleri

Bilimsel İsmi Circomphalus casinus, Venus casina
Familya Veneridae
Sınıflandırma Sucul Canlılar
Yaşam Derinliği 0 - 20 m
Maksimum Boy 5 cm
Maksimum Ağırlık 0.04 kg
Beslenme Tipi Bentik Kazıyıcı (Algler)
Koruma Statüsü Asgari Endişe (LC)

Lamelli Venüs Midyesi (Circomphalus casinus / Venus casina)

Konsantrik Keskin Lamelli Kalın Kabuklu Derin Su Venüs Midyesi

Veneridae familyasından Lamelli Venüs Midyesi (Circomphalus casinus), Marmara, Ege ve Akdeniz'in 10 ila 200 metre derinliğindeki kaba kumluk ve mercan kırıntılı diplerinde yaşayan, kabuğu boyunca sıralı yüksek keskin konsantrik lameller (bıçak sırtı halkalar) taşıyan sağlam bir çift kabukludur ("Casina venus clam").

Maksimum Kabuk Boyu / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 5.0 cm, ağırlık 0.04 kg (40 gram)'dır.

Kabuk Anatomisi ve Keskin Konsantrik Lameller

Veneridae familyasından Circomphalus casinus (sinonim: Venus casina - Dikenli Venüs Midyesi / Çizgili Venüs / Warty venus), çift kabukluların en sağlam ve gösterişli kalsifiye kabuklarına sahip türlerindendir. Kabuk kalın, şişkin, yuvarlağımsı kalp biçiminde ve son derece ağırdır. En belirgin taksonomik alameti farikası, kabuğun dış yüzeyinde merkezden kenarlara doğru basamak basamak yükselen keskin, bıçak sırtı gibi çıkıntılı konsantrik lamel dalgalarıdır.

Kabuk zemin rengi soluk krem, bej veya saman sarısıdır; lameller üzerinde pas kırmızısı ve kahverengi ışınsal lekeler veya zikzak desenler yer alabilir. Kabuk iç yüzeyi porselen beyazı olup kenarları ince tırtıklı (dişli) bir yapıdadır. Maksimum kabuk boyu 5-6 cm civarındadır.

Kıta Sahanlığı ve Kırma Mercanlı (Maerl) Dipleri

Marmara Denizi, Ege Denizi ve Akdeniz'in 10 ila 200 metre derinlikleri arasındaki kıta sahanlığı platolarında yaşar. İnce siltli çamurlardan ziyade kaba kumluk, çakıllık, kırık kabuklu detritik zeminler ve kireçli kırmızı alglerden oluşan "maerl" yataklarını tercih eder. Güçlü kaslı ayağı yardımıyla kaba sedimentin 3-6 cm altına gömülür.

Filtrasyon ve Süspansiyon Beslenme

Ayrık kısa sifonlarını dip yüzeyine uzatarak su kolonundaki fitoplanktonları, diatomları ve organik partikülleri süzer. Kalın kabuk zırhı sayesinde kıyıdaki pek çok yırtıcı balığın ve deniz yıldızının ezici çene darbelerinden korunur.

Üreme ve Popülasyon Döngüsü

Ayrı eşeylidirler. Yaz aylarında su sıcaklığının artmasıyla gametlerini açık denize salarlar. Döllenen yumurtalardan serbest yüzücü veliger larvaları çıkar; planktonik akıntılarla sürüklendikten sonra uygun sert zeminlere çökerek metamorfoz geçirirler.

Gastronomi ve Mutfak Değeri

Akdeniz ve Güney Avrupa kıyılarında ticari değeri olan gurme bir türdür. Eti sıkı lifli, son derece dolgun ve tatlımsı deniz aromasına sahiptir. Kabuğu kalın olduğundan buharda pişirme süresi biraz daha uzundur; sarımsak, zeytinyağı, beyaz şarap ve taze maydanoz eşliğinde makarnalarda ve deniz mahsullü risottolarda lüks bir lezzet sunar.

📚 Bilimsel Kaynaklar:
Bu sayfadaki veriler FishBase ve WoRMS (MarineSpecies) referans alınarak derlenmiştir. Güncel ve doğrulanmış bilimsel bilgi için bu kaynaklara başvurabilirsiniz.

Hatalı Bilgi Bildir