Uzunlevrek (bilimsel adıyla Sander lucioperca), ( sudak balığı , t atlısu levreği, akbalık, uzunlevrek) [ zander] Yüzücü (pelajik) olup ırmak-göçerdir (potamadromdur). Tatlı-suda görülür, acı-suya girer. Boyu TL=130 cm ve ağırlığı 20 kg olabilir. 2- 30 metre derinliklerde rastlanır. Ticari balıkçılığı ve yetiştiriciliği yapılmaktadır. Soğuk suyu sever. Farklı mevsimlerde farklı yaşam-alanlarda yaşamlarını sürdürürler. Kışın derine, çukurlara iner. İlkbaharla birlikte ırmaklarda yukarı doğru göçer. Yumurtlamadan sonra erinler akıntıyla birlikte göllere döner. Yumurtlama dişilerin ölüm oranlarını etkiler. Sarı renkli yumurtalar taş, çakıl, bitki gibi hareketsiz nesnelere yapışık yaşamlarını sürdürürler. Eti suludur, sevilen bir olta balığıdır. Gizil (potansiyel) derttir. Soyu tehlikedeki türler listesinde az riskli sınıfında yer alır.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik veya pelajik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır.