Ustura Midyesi (bilimsel adıyla Solen marginatus), (ustura midyesi) [razor clam] Çift kabuklu ve uzuncadır. Sifonu kısadır. Tabanın hemen altında hayatını devam ettirir. Kendisini çok hızlı gömer. Kabuklarını açıp kapayarak yüzer. Türkiye sularında Ensis ensis , Solen marginatus , Solen vagina türleri bulunmaktadır.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik veya pelajik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır.