Sargoz (bilimsel adıyla Diplodus sargus), ( sargoz , karagöz, akkaragöz, tahta balığı) [ white seabream ] Tabansal (demersal) ve okyanus-göçerdir (okyanodrom). Acı-suya girer. 0- 50 m derinliklerde rastlanır. Boyu TL=45 cm, ağırlığı 1,9 kg olabilir. 10 yıldan biraz daha uzun hayatını devam ettirir. Kayalık kıyılarda ve Posidonia oceanica çayırlarında barınır. Alaca karanlıkta aktiftir.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik veya pelajik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır.