Pulatarina (bilimsel adıyla Liza ramado), denizel biyolojik çeşitliliğin korunması ve sualtı ekosistemlerinin dengede kalması açısından kritik öneme sahip, cartilaginous sınıfına ait saygın bir deniz canlısıdır.
Kıkırdaklı dayanıklı iskelet yapısı ve hidrodinamik gövdesiyle sualtının en eski ve güçlü avcıları arasında yer alır. Doğal yayılım alanı olarak sığ kıyı lagünleri, liman i̇çleri ve çamurlu kıyılar bölgelerini seçen bu tür, derinlik olarak 0 - 50 m sularında aktif bir avcılık sergiler.
Diyetinin büyük bölümünü küçük organizmalar oluşturur ve beslenme tipi detritivor / omnivor olarak sınıflandırılır. Maksimum 30 - 60 cm boya ulaşan bu asil kıkırdaklı canlı, ekosistemdeki yırtıcı-av dengesinin kurulmasında hayati bir konuma sahiptir.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik veya pelajik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır. Koruma statüsü Asgari Endişe (LC) olarak değerlendirilmektedir.