Penaeidae familyası (Penaeid shrimps), ilk üç çift yürüme bacağında kıskaç taşıyan, yumurtalarını karnında taşımak yerine doğrudan denize salan, yüksek ticari ve gastronomik değere sahip iri deniz karideslerini barındırır.
Maksimum Boy / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 20.0 cm, maksimum ağırlık 0.08 kg'dır.
Kahverengi Karides veya Benekli Karides (Metapenaeus monoceros), Penaeidae familyasına ait, iri yapılı ve yüksek pazar değerine sahip bir karides türüdür. Gövdesi silindirik, güçlü kitinsi zırhla kaplı ve yetişkin boyu erkeklerde 15 cm, dişilerde 18 ila 20 cm arasındadır. Vücut rengi açık pembemsi-kahverengi veya grimsi beyaz olup üzerinde yoğun pas kırmızısı çiller ve benekler yer alır. Rostrumu (alın kılıcı) düz ve yukarı doğru hafif eğimlidir; üst kenarında 9 ila 12 adet testere dişi taşırken alt kenarı tamamen dişsizdir. Telson kenarlarında sabit dikenler bulunur; bacak eklemleri kızılımsıdır.
Hint Okyanusu ve Kızıldeniz kökenli olan bu tür, Süveyş Kanalı üzerinden Akdeniz'e giriş yapmış en değerli Lesepsiyen karideslerden biridir. Türkiye'nin İskenderun Körfezi, Mersin, Finike ve Antalya kıyılarında 10 metreden başlayıp 80-100 metre derinliğe kadar uzanan yumuşak çamurluk, killi ve kumlu dip zeminlerinde geniş popülasyonlar oluşturur.
Metapenaeus monoceros gece aktif bir taban avcısıdır. Gündüzleri çamurun 2 ila 5 santimetre altına gömülü yatarak dinlenir. Gece olduğunda çamurdan çıkarak sediment içindeki bentik poliket solucanlarını, küçük çift kabuklu yumuşakçaları, amfipodları ve organik detritusu arar; kıskaçlarıyla besinleri yakalayıp çiğneyici ağız parçalarına iletir.
Penaeid karideslere özgü olarak dişi birey yumurtalarını karnında taşımaz; çiftleşmenin ardından açık deniz sularına tek seferde 100.000 ila 300.000 arasında pelajik yumurta salar. Yumurtadan çıkan larvalar nauplius, zoea ve mysis evrelerini tamamlayarak kıyı lagünlerine ve sığ körfezlere doğru göç ederler; gençleşen bireyler derin çamurlu şelf diplerine inerler.
Doğu Akdeniz karides dip trollerinin (karides ağları) en önemli hedef türlerinden biridir. Eti dolgun, tatlımsı, son derece sıkı dokulu ve besleyicidir; tereyağında sarımsaklı karides güveci, çıtır tavası ve jumbo ızgarası Türk ve Akdeniz mutfağında çok yüksek fiyatlara alıcı bulur. İhracat değeri de yüksektir; IUCN Kırmızı Listesi'nde "Asgari Endişe" (LC) düzeyindedir.