Patellidae familyasından Çanak Salyangoz (Patella caerulea), Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz'in tüm gelgit kayalıklarında (0-1 m) yaşayan, basık konik çadır kabuklu, kabuğunun iç yüzeyinde zümrüt ve gök mavisi yanardöner ışınlar parıldayan, kayalara 100 kiloluk vakum kuvvetiyle yapışan yenilebilir bir kıyı salyangozudur ("Rayed Mediterranean limpet").
Akdeniz adalarında ve Ege kıyılarında kabuğuyla ızgaraya konur, üzerine tereyağı ve sarımsak eklenerek gurme deniz mezesi olarak tüketilir ("Lapas").
Maksimum Kabuk Boyu: Rapor edilen maksimum uzunluk 6.5 cm, ortalama boy 3-5 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.045 kg (45 gram)'dır.
Patella caerulea (mavi deniz çin şapkası / lapina salyangozu), yassı konik çadır biçimindeki kabuk yapısı ve kabuk iç yüzeyinde parıldayan parlak yanardöner metalik mavi-gümüşi sedef tabakasıyla tanınır. Kabuk dış yüzeyi ışınsal kaburgalar taşır; kabuk kenarları hafif dişlidir. Geniş kaslı taban ayağıyla kayalara inanılmaz bir vakum gücüyle yapışır. 5-6 cm çapa ulaşabilir.
Akdeniz, Ege ve Marmara'nın dalgalı kayalık kıyılarında gelgit ve serpinti kuşağında yaşar. "Homing" (ev alanı) davranışı sergiler; beslenmek için kayada gezinip otladıktan sonra sular çekilmeden önce kayada kabuğunun kenarlarıyla tam örtüşen kendi özel yuva izine geri döner ve sıkıca kapanır.
Dünyanın en güçlü biyolojik materyallerinden biri olan "götit" minerali içeren demirli radula dişlerine sahiptir. Bu demir dişlerle en sert granit ve kalker kayaları bile kazıyarak üzerindeki mikroskobik algleri yer; kayaları aşındırarak kıyı biyoerozyonunu şekillendirir.
Tüm bireyler hayata erkek olarak başlar; 2-3 yıl sonra ve kabuk boyu büyüdükçe dişiye dönüşürler. Sonbahar ve kış aylarında serbest suya gamet bırakırlar.
Çiğ limon sıkılarak veya pirinçli çorbalarda tüketilir. Karagöz ve sargoz için kayadan bıçakla sökülerek en etkili olta yemi yapılır; aşırı toplamaya karşı korunmalıdır (LC).