Palinurus (Palinurus elephas)

Böcek / Deniz Böceği (Palinurus elephas) Hakkında Detaylar

Karakteristik Özellikleri ve Dikenli Kabuk

Palinuridae familyasından olan Deniz Böceği (Palinurus elephas), kıskaçsız, kırmızımsı dikenli kalkan kabuğa ve vücudundan uzun 2 adet sert duyu antenine sahiptir. Antenlerini kabuğuna sürterek savunma sesleri çıkarır.

Gastronomi Değeri

Eti lezzetli, tatlımsı ve çok kıymetlidir. Izgarası ve çorbası lüks deniz restoranlarının vazgeçilmezidir.

Türkiye Bölgeleri ve Derinlik

Ege Denizi ve Akdeniz'in derin kayalık taş kovuklarında 20 ila 200 metre derinlikte gezer.

Maksimum Ölçüler ve Yasal Av Limitleri

Maksimum boy 50 cm, ağırlık 4 kg'dır.

Yasal Mevzuat ve Yasaklar: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Tebliği uyarınca minimum baş-gövde (karapas) av boyu 25 cm'dir (Yumurtalı dişi böcek avı yasaktır).