Mactridae familyasından Dar Su Samuru Midyesi (Lutraria angustior), Marmara, Ege ve Akdeniz'in 5 ila 60 metre derinliğindeki temiz kumluk tabanlarında kuma 30-50 cm derinliğe kadar dikey gömülü yaşayan, dar uzun elips biçimli kalın kabuklu dev bir çift kabukludur ("Narrow otter clam").
Kabuğun içine çekilemeyen devasa etli çift sifonunu kum yüzeyine uzatarak fitoplankton süzer. Eti etli ve çok lezzetlidir; haşlaması ve çorbası yapılır.
Maksimum Kabuk Boyu: Rapor edilen maksimum uzunluk 15.0 cm, ortalama boy 8-12 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.20 kg (200 gram)'dır.
Lutraria angustior, Mactridae familyasına bağlı, uzun, basık ve yanlardan silindirik elips şekilli kabuklara sahip büyük bir çift çenetlidir. Lutraria lutraria'ya kıyasla daha dar ve arkaya doğru hafifçe incelen bir kabuk profiline sahiptir. Kabuk rengi mat beyaz, krem veya açık sarımsı olup kahverengimsi kalın bir periostrakum tabakasıyla örtülüdür.
Akdeniz, Ege ve Atlantik kıyılarında 10 metreden 60 metreye kadar kaba kumlu, çakıllı ve kırıntılı dip zeminlerinde yaşar. Güçlü ayağı sayesinde kumun 20 ila 50 santimetre derinliğine dikey olarak gömülür ve yaşamı boyunca nadiren yer değiştirir.
Kabuğun içine çekilemeyecek kadar kalın, etli ve birleşik bir sifon demetine sahiptir. Bu uzun sifonları kum yüzeyine kadar uzatarak su kolonundaki fitoplanktonu, süspanse organik partikülleri süzer; aynı zamanda solunumunu gerçekleştirir.
İlkbahar sonu ve yaz aylarında serbest suya milyonlarca gamet bırakılır. Döllenen yumurtalar kısa sürede serbest yüzen veliger larvalarına dönüşür; akıntılarla yayıldıktan sonra uygun kaba kumluk tabanlara çökerek gömülür.
Derine gömüldüğü için standart tarak ve dip ağlarıyla toplanması zordur; nadiren dalgıçlar veya derin su dragalarıyla tesadüfen çıkarılır. Eti yenilebilir nitelikte olup ticari hasadı sınırlıdır. Kıyı dip sedimanlarının derin su sirkülasyonuna katkı sağlar (LC).