Lokum Balığı (bilimsel adıyla Sillago bassensis), Sillaginidae familyasına ait, güney Avustralya sularına endemik, ancak lezzetli eti ve avcılığıyla tanınan bir balık türüdür. Kumlu zeminleri tercih eder ve genellikle sığ kıyı kesimlerinde, özellikle de dalga kırılma (surf) bölgelerinde yoğunlaşır. Yaşlandıkça daha derin sulara (60 metreye kadar) göç etme eğilimi gösterir. İnce, uzun gövde yapısı, pas rengi kırık çizgileri ve konik ağzı ile karakterizedir.
Denizlerimizin ekolojik dengesinde önemli bir konuma sahip olan bu tür, bentik yaşam formunun bir parçası olarak biyolojik çeşitliliğin korunması açısından titizlikle izlenmesi gereken canlılar arasında yer almaktadır.