Sillaginidae familyasından Lokum Balığı (Sillago sihama / Sillago bassensis), Süveyş Kanalı üzerinden Akdeniz ve Güney Ege kıyılarına (İskenderun, Mersin, Antalya körfezleri) yerleşen, sivri konik burnu, gümüşi-kum rengi ince silindirik gövdesi ve şeffaf yüzgeçleriyle tanınan lesepsiyen bir dip balığıdır ("Silver sillago / Smelt-whitling").
Kumluk diplerdeki poliket kurtları ve küçük karideslerle beslenir. Eti pamuk gibi yumuşak, kılçıksız, bembeyaz ve adını aldığı gibi 'lokum' gibidir; unlu tavası Akdeniz sahil balıkçılarının en sevdiği balıklardandır.
Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 35.0 cm, ortalama boy 15-22 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.35 kg (350 gram)'dır.
Sillago sihama / Sillago bassensis kompleksi içinde anılan lokum balığı (kum gümüşü), ince, uzun ve silindirik vücut yapısıyla karakterizedir. Başı konik ve sivri uçludur. Gövdesi gümüşi beyaz ve kum rengindedir; sırt yüzgeci iki parçalıdır. Hint Okyanusu kökenli olup Süveyş Kanalı yoluyla Doğu Akdeniz'e göç eden en başarılı lesepsiyen türlerdendir.
Akdeniz'in güney ve güneybatı kıyılarında, özellikle İskenderun, Mersin ve Antalya körfezlerinin sığ kumluk plajlarında 0 ila 25 metre derinliklerde sürüler halinde yaşar. Taban kumu içine hızla gömülebilme yeteneği sayesinde kıyı avcılarından korunur.
Sivri çenesiyle dip kumunu eşeleyerek kum solucanları (poliketler), amfipodlar, küçük kabuklular ve çift çenetli yumuşakçalarla beslenir. Kıyı bentik faunasının yerli türlerle (mırmır ve tekir) rekabet içine giren aktif bir taban tüketicisidir.
Yılda birden fazla parti halinde yumurta dökebilme potansiyeli vardır. İlkbahardan sonbahara kadar süren ılık mevsimde yüksek üreme başarısı sergiler. Bu yüksek fekondite, Doğu Akdeniz kumluklarında hızla baskın tür haline gelmesini sağlamıştır.
Eti beyaz, kılçıksız, yumuşak dokulu ve son derece lezzetlidir; adını bu yumuşaklığından (lokum gibi) almıştır. Özellikle tavası ve ızgarası bölge halkı ve balık lokantaları tarafından yoğun ilgi görür. Kıyıdan ince takımlarla kurt ve teke kullanılarak bolca avlanır; yerel balıkçılık ekonomisine önemli katkı sunar.