Laevicardium Norvegicum (Laevicardium crassum)

Norveç Kalp Midyesi Varyasyonu (Laevicardium crassum) Hakkında Detaylar

Kumluk Diplere Gömülen Pürüzsüz Kalp Midyesi

Cardiidae familyasından Laevicardium crassum varyasyonudur ("Norwegian cockle"). Pürüzsüz parlak kabuğuyla tanınır; eti lezzetlidir.

Maksimum Kabuk Boyu / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 8.0 cm, maksimum ağırlık 0.12 kg'dır.

Pürüzsüz Cilalı Kabuk ve Ebru Çizgileri

Norveç Kalp Midyesi (Laevicardium crassum / Laevicardium norvegicum), diğer kalp midyelerinin aksine üzerinde diken veya siğil bulunmayan, tamamen pürüzsüz ve cilalı krem-sarı kabuğu, hafif kahverengi ebru dalgalarıyla tanınır.

Habitat ve Kumluk Kıta Sahanlığı

Akdeniz, Ege ve Doğu Atlantik'in 10 metreden 200 metreye kadar olan temiz kumluk ve çakıllı diplerinde kuma tamamen gömülü olarak yaşar.

Süspansiyonel Filtrasyon ve Ekosistem

Kum üstüne uzattığı sifonlarıyla akıntıdaki fitoplanktonları ve organik besin maddelerini süzer; suyun biyolojik arıtımına katkı sağlar.

Mutfak ve Gastronomi Değeri

Maksimum 8.0 cm kabuk boyuna ulaşır. Kalın etli yapısı ve tatlı aromasıyla Akdeniz deniz mahsulleri mutfağında güveç ve buğulamalarda sevilerek tüketilir.

Biçimsel ve Anatomik Nitelikler

Laevicardium crassum türünün zoolojik sinonimidir. Pürüzsüz, kalın ve parlak çift çenetli kabuk yapısı ve güçlü zıplama yeteneğine sahip kaslı ayağıyla bilinir.

Biyotop ve Batimetrik Dağılım

Akdeniz ve Doğu Atlantik kıta sahanlığı derin kumlukları ve çakıllıkları ana yaşam alanıdır.

Trofik Düzey ve Avlanma Stratejisi

Fitoplankton ve mikroalgleri filtre ederek bentik su kalitesini dengeler.

Yaşam Döngüsü ve Üreme Biyolojisi

Ayrı eşeyli olup açık denizde pelajik larva fazıyla çoğalır.

Balıkçılık Yönetimi, Gastronomi ve Koruma Statüsü

Bentik ekosistemlerin biyokütle zenginliğini gösteren değerli bir çift çenetlidir.