Uranoscopidae familyasından Kurbağa Balığı (Uranoscopus scaber), küp biçiminde yukarı bakan gözleri ve ağız içinden çıkardığı uzantıyla balıkları kandıran kumluk dip avcısıdır.
Solungaç kapaklarının arkasında zehirli omuz dikenleri taşır. Diken batması şiddetli yanma yapar. Sıcak su uygulaması ilk yardımda etkilidir.
Kurbağa Balığı veya Tiryaki Balığı (Uranoscopus scaber), Uranoscopidae familyasına ait olup Türk denizlerinin en kurnaz pusu avcılarından biridir. Gövdesi konik, önden kalın ve arkaya doğru incelen yapıdadır; boyu 25 ila 35 cm, ağırlığı 500 grama ulaşabilir. Başı adeta zırhlı bir kemik kutu gibi köşeli, basık ve pürtüklüdür. Gözleri başın tam tepesinde, gökyüzüne bakacak şekilde konumlanmıştır. Dikey yarık biçimindeki ağzının içinde, alt çeneden uzanan kırmızımsı, solucan benzeri hareketli etli bir uzantı (yem) bulunur; balık bu uzantıyı kumun üzerinde bir kurt gibi oynatarak avlarını tuzağa çeker.
Karadeniz, Marmara Denizi, Ege Denizi ve Akdeniz'in 10 ila 100 metre derinliğindeki kumluk ve çamurluk diplerinde yaşar. Pektoral yüzgeçleriyle kumu kazarak kendini saniyeler içinde tamamen kuma gömer; yalnızca başın üstündeki gözleri dışarıda kalır. Ağzındaki sahte kurdu gören dikkatsiz balıklar yaklaştığı anda, ağız boşluğunu patlama hızında açarak devasa bir hidrolik vakum yaratır ve avını saniyenin 30'da biri hızında yutar.
🔴 ZEHİRLİ DİKEN VE ELEKTRİK UYARISI: Solungaç kapaklarının hemen arkasında, göğüs yüzgecinin üzerinde zehir bezleriyle çevrili keskin bir omuz dikeni (cleithral diken) taşır. Diken saplandığında dayanılmaz yanma ağrısı, ödem ve geçici felç oluşturur. Ayrıca gözlerin arkasındaki elektrik organıyla küçük elektriksel şoklar üretebilir.
İlk Yardım Kuralı: Tiryaki zehiri ısıya duyarlı (termolabil) protein içerir. Diken batması halinde yaralanan bölge derhal katlanılabilecek en sıcak suya (yaklaşık 45°C) en az 30-60 dakika daldırılmalıdır; sıcaklık zehri hızla nötralize eder.
Bentik bir karnivordur; çaça, mezgit, gümüş, barbunya yavruları ve kumluk karidesleriyle beslenir. Üreme ilkbahar sonu ve yaz aylarında gerçekleşir; pelajik serbest yüzen yumurtalar dökerler. Larvalar planktonda geliştikten sonra kuma inerler.
Korkutucu görünüşü ve zehirli dikenlerine karşın eti son derece lezzetli, bembeyaz, sıkı ve kolajen zenginidir. Dikenleri kesilip derisi yüzüldükten sonra yapılan çorbası ve buğulaması balıkçılar arasında efsanevidir. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Tebliği standartlarına tabidir; IUCN Kırmızı Listesi'nde "Asgari Endişe" (LC) düzeyindedir.