Su ürünleri ve deniz biyolojisinde her canlı organizma Latince iki kelimeden oluşan evrensel bir bilimsel isimle anılır: Cins (Genus) adı büyük harfle başlar ve canlı grubunu gösterir; Tür Tanımlayıcısı (Species epithet) ise küçük harfle yazılır ve türü özelleştirir (Örn: Thunnus thynnus, Sarda sarda, Caretta caretta).
Farklı coğrafyalarda ve dillerdeki yerel ad karmaşasını ortadan kaldırarak küresel bilimsel iletişimi sağlar.