Gigartina Acicularis - Spurweed (Gigartina acicularis)

İğneli Kırmızı Yosun (Gigartina acicularis / Chondracanthus acicularis) Hakkında Detaylar

Çalımsı İğneli Karragenan Kaynağı Kırmızı Alg

Gigartinaceae familyasından İğneli Kırmızı Yosun (Gigartina acicularis / Chondracanthus acicularis), koyu kırmızı-mor renkli, sık çatallanarak iğnemsi uçlar oluşturan kıkırdaksı yapılı bir makroalgtir. Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz'in dalga döven gölgeli kayalıklarında koloni kurar.

Endüstriyel Değeri

Hücre çeperlerinde yüksek kalitede jelleştirici polisakkarit olan karragenan içerir. Gıda sanayinde stabilizatör, süt ürünlerinde kıvam verici ve kozmetikte nem tutucu olarak kullanılır.

Maksimum Sürgün Boyu / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 15.0 cm, ağırlık 0.02 kg'dır.