Myliobatidae familyasından Fulya Balığı (Myliobatis aquila), deniz balıkçılığında Çuçuna ve Kartal Vatozu olarak da bilinen geniş kanatlı açık su kıkırdaklısıdır. Baş kısmı gövdeden belirgin şekilde ayrılır ve gözleri yanlardadır.
Kuyruk kaidesindeki zehirli iğne savunma amaçlı kullanılır. İğne batmasında 45°C sıcak su uygulaması acıyı dindirir ve proteini denatüre eder. Kanat etleri fileto çıkarılarak ızgara veya tava yapılır.
Maksimum Kanat Genişliği / Ağırlık: Rapor edilen maksimum genişlik 180 cm, maksimum ağırlık 60.0 kg'dır.
Mevzuat: 5/1 ve 5/2 Su Ürünleri Tebliği ile amatör ve ticari avcılık kurallarına tabidir.
Halk arasında ve balıkçı terminolojisinde 'Folya' ile eş anlamlı olarak kullanılan Fulya Balığı (Myliobatis aquila), Akdeniz denizel trofik ağının en dinamik üst düzey tüketicilerinden biridir. Geleneksel dip vatozlarının (Rajidae) aksine gününün büyük bölümünü su kolonunda serbestçe yüzerek geçiren yarı-pelajik bir canlıdır. Pektoral yüzgeçlerinin dalgalı ve ritmik hareketleri, akışkanlar mekaniğinde minimum sürtünme ile maksimum itiş gücü üretir. Fulya balıkları, dipteki kum tabakasını güçlü solungaç ve kanat hareketleriyle üfleyerek kum altına gizlenmiş midyeleri ve çift çenetlileri ortaya çıkarma konusunda uzmandır.
İlkbahar sonu ve yaz aylarında üreme ve beslenme amacıyla Ege ve Akdeniz'in sığ korunaklı koylarına, lagün boğazlarına ve kumsal sığlıklara yaklaşırlar. Su sıcaklığının 20 °C'nin üzerine çıktığı dönemlerde su yüzeyine yakın yüzerken kanat uçlarının su dışına çıkması uzaktan köpekbalığı sırt yüzgeciyle karıştırılabilir. Fulyalar gruplar halinde senkronize olarak sudan fırlayıp havada taklalar atarak suya gövdelerini çarparlar; bu davranışın sürüyü bir arada tutma ve akustik iletişim sağlama amacı taşıdığı düşünülmektedir.
Fulyaların deniz tabanındaki kumu kazma ve kabukluları avlama aktivitesi, deniz tabanında 'beslenme çukurları' (feeding pits) oluşturur. Bu biyoturbasyon faaliyeti sediman tabakasını havalandırır, oksijenin dip çamurlarına nüfuz etmesini sağlar ve küçük dip balıkları ile omurgasızlar için yeni mikro habitatlar yaratarak ekosistem mühendisliği işlevi görür.
Ticari bir hedef av değeri bulunmamakla birlikte, trol ağlarına ve derin paragatlara takılan fulyalar çoğu zaman kuyruk dikenleri nedeniyle balıkçılar tarafından tehlikeli bulunur ve kuyrukları kesilerek denize atılır. Eti bazı Akdeniz ülkelerinde kurutularak veya tuzlanarak tüketilse de ticari değeri düşüktür. Zehirli dikeni ciddi yaralanmalara neden olabileceği için canlı bireylere yaklaşırken kuyruk menziline dikkat edilmelidir.
Aşırı avlanma ve trol baskısı sonucu popülasyonları son 50 yılda %80'in üzerinde azalmıştır. Akdeniz'de IUCN tarafından Kritik Tehlike (CR) kategorisinde değerlendirilmektedir. Türün deniz koruma alanlarında izlenmesi ve balıkçı ağlarına takılan bireylerin zarar görmeden suya iadesi türün soyunun tükenmemesi için elzemdir.