Flisa Balığı (Clupeonella cultriventris)
Biyolojik Değerleri
Flisa Balığı / Karadeniz Kılkası (Clupeonella cultriventris) Hakkında Kapsamlı Rehber
Karadeniz ve Marmara'nın Testere Karınlı Pelajik Balığı
Clupeidae familyasından Flisa Balığı (Clupeonella cultriventris), Karadeniz, Azak Denizi, Marmara Denizi ve bu denizlere bağlı acı su lagünlerinde devasa sürüler halinde yaşayan küçük gümüşi pelajik balık türüdür ("Black Sea sprat / Kilka"). Karın yüzeyinde kuyruğa kadar uzanan sert kireçsi testere pulları (karın omurgası) bulunur; bu yapı onu hamsi ve çaçadan kolayca ayırır.
Ekoloji, Beslenme ve Mutfak Değeri
Fitoplankton ve özellikle zooplanktonik kopepodlarla beslenir; lüfer, palamut, mezgit ve su kuşlarının en temel besin kaynaklarındandır. İlkbahar ve yaz aylarında kıyı sığlıklarına ve nehir ağızlarına yanaşarak pelajik yumurta döker. Yağlı ve lezzetli eti Karadeniz mutfağında taze unlama tava, fırın, tuzlama lakerda ve konserve olarak değerlendirilir.
Morfometri ve Yasal Mevzuat
Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 15.0 cm, ortalama boy 8-11 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.025 kg (25 gram)'dır.
Yasal Av Düzenlemesi: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Su Ürünleri Tebliği uyarınca gırgır ve kıyı ağları avcılığı denetim altındadır.