Dermochelyidae familyasından Deri Sırtlı Kaplumbağa (Dermochelys coriacea), sert kemik kabuk yerine 7 dikey oluklu esnek deri karapasa sahip dünyanın en devasa kaplumbağa türüdür ("Leatherback sea turtle"). Yalnızca deniz analarıyla beslenir.
Maksimum Uzunluk / Ağırlık: Rapor edilen maksimum uzunluk 2.70 metre, maksimum ağırlık 916.0 kg'dır.
🔴 MUTLAK KORUMA: CITES (Ek-I) uyarınca avlanması, ticareti ve yumurtalarına müdahale edilmesi TAMAMEN YASAKTIR (MUTLAK KORUMA).
Dermochelys coriacea (Dermochelyidae familyası), yaşayan tüm sürüngenler arasında timsahlardan sonraki en devasa hayvandır; ağırlığı 900 kg'a, boyu 2,2 metreye varabilir. Diğer tüm deniz kaplumbağalarından farklı olarak sert boynuzsu pulları ve kemiksi kabuğu bulunmaz; bunun yerine sırtı kalın, yağlı, kösele benzeri elastik bir deriyle kaplıdır. Sırtı boyunca boyuna 7 adet belirgin çıkıntılı omurga çizgisi uzanır.
Okyanusların en derin dalış yapan sürüngenidir; 1.280 metre derinliğe kadar inebilir. Vücut ısısını koruyan kalın yağ tabakası ve ters akımlı ısı değişim mekanizması (gigantotermi) sayesinde dondurucu kutup altı denizlerde bile vücut sıcaklığını 25°C'de sabit tutabilir.
Neredeyse tamamen denizanalarıyla beslenir. Günde vücut ağırlığının yüzde 70'i kadar denizanası tüketir. Ağzının içinden yemek borusuna kadar geriye doğru yönelmiş binlerce sivri boynuzsu dikencik bulunur; bu dikenler kaygan denizanalarının ağızdan geri kaçmasını imkansız kılar.
Denizanası zannederek denizdeki şeffaf plastik poşetleri yutması bağırsak tıkanmalarına ve ölümlerine yol açmaktadır. CITES Ek-I kapsamında Kritik Derecede Tehlikede (CR / VU) statüsündedir; Akdeniz'e nadiren giren bu okyanus devi uluslararası hukukla en üst düzeyde korunur.