Sparidae familyasından Çipura (Sparus aurata), gözlerinin arasında altın sarısı parlak bir bant ve solungaç kapağının üst kenarında kırmızımsı leke taşıyan denizlerimizin en kıymetli balıklarındandır. Çenesindeki azı dişleri sayesinde midye, yengeç ve deniz kestanelerini kırarak beslenir. Protandric hermafrodittir (önce erkek, 3-4 yaşından sonra dişi olur).
Ege Denizi, Akdeniz ve Marmara'nın sığ kumluk, kayalık ve lagün alanlarında 1 ila 50 metre derinlikte gezer.
Yasal Mevzuat ve Yasaklar: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Tebliği uyarınca minimum av boyu 20 cm'dir.