Scombridae familyasından Çingene Palamudu (Sarda sarda), 20 ila 30 cm boyundaki cinsel olgunlaşma öncesi genç Palamut balıklarının Boğaz ve Marmara'daki yöresel adıdır. Karadeniz'den Marmara ve Ege'ye sonbahar beslenme göçü yaparlar. Eti yağsızdır; ızgara ve tavası çok lezzetlidir.
Maksimum Uzunluk: Ergin Palamutlar için 90 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 11.0 kg'dır.
Yasal Av Limiti: 5/1 ve 5/2 Tebliği uyarınca minimum av boyu 25 cm'dir.
Av Yasağı Dönemi: Gırgır ve trol ağlarıyla palamut avcılığı 1 Nisan - 31 Ağustos tarihleri arasında yasaktır.