Chalcalburnus Tarichi (Alburnus tarichi)

Van Gölü İnci Kefali (Alburnus tarichi / Chalcalburnus tarichi) Hakkında Kapsamlı Rehber ⚠️ AV YASAĞI

Dünyada Sadece Van Gölü Havzasında Yaşayan Endemik Tür

Cyprinidae familyasından İnci Kefali (Alburnus tarichi), dünyada sadece sodalı-tuzlu Van Gölü kapalı havzasında yaşayan biyolojik bir doğa harikasıdır. Her yıl Nisan-Temmuz aylarında üremek için sodalı gölden çıkarak tatlı su akarsularına (Bendimahi Çayı, Deli Çay, Karasu) uçar gibi zıplayarak tırmanır.

Morfometri ve Gastronomi

Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 25 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.15 kg'dır.
Gastronomi: Tandırda pişirilen ve tuzlanarak saklanan eti çok lezzetlidir.

🔴 YASAL ÜREME AV YASAĞI (15 NİSAN - 15 TEMMUZ)

🔴 KESİNTİSİZ AV YASAĞI: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Su Ürünleri Tebliği uyarınca 15 Nisan - 15 Temmuz tarihleri arasında İnci Kefali'nin avlanması, nakledilmesi ve satılması TAMAMEN YASAKTIR.