Biyolojik Değerleri
Bilimsel İsmi
Callinectes sapidus
Familya
Portunidae
Sınıflandırma
Arthropoda (Eklem Bacaklılar)
Yaşam Derinliği
0 - 30 m
Maksimum Boy
23 cm (Genişlik)
Maksimum Ağırlık
0.9 kg
Beslenme Tipi
Fırsatçı Omnivor / Karnivor (Leşler ve Küçük Canlılar)
Koruma Statüsü
Asgari Endişe (LC)
Mavi Yengeç (Callinectes sapidus) Hakkında Kapsamlı Biyolojik Rehber
Mavi Yüzme Ayakları ve Lezzetli Eti
Portunidae familyasından Mavi Yengeç (Callinectes sapidus), son çift bacakları mavi yelpaze biçiminde yüzme küreğine dönüşmüş, kıskaç uçları dişilerde kırmızı-turuncu olan lezzetli iri yengeç türüdür. Muğla Dalyan, Adana Akyatan Lagünü ve Antalya Beymelek'te yoğun olarak avlanır.
Morfometri ve Gastronomi
Maksimum Kabuk Genişliği: Rapor edilen maksimum genişlik 23.0 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 0.90 kg'dır.
Gastronomi: Eti son derece lezzetli ve proteince zengindir; közde ve haşlamada ekonomik değeri yüksektir.
📚 Bilimsel Kaynaklar:
Bu sayfadaki veriler
FishBase ve
WoRMS (MarineSpecies) referans alınarak derlenmiştir. Güncel ve doğrulanmış bilimsel bilgi için bu kaynaklara başvurabilirsiniz.