Akpalamut (Orcynopsis unicolor)
Biyolojik Değerleri
Akpalamut / Ak Torik (Orcynopsis unicolor) Hakkında Detaylı Biyolojik Rehber
Morfometrik Özellikler ve Diğer Türlerden Ayrımı
Scombridae familyasından Akpalamut (Orcynopsis unicolor), gövdesinin üst kısmında belirgin bantlar taşımayan, tamamen gümüşi parıltılı ve düz yan yapısıyla bilinen pelajik açık deniz yırtıcısıdır. Çizgili palamuttan (Sarda sarda) sırtında ve karnında koyu çizgilerin olmamasıyla kolayca ayırt edilir.
Coğrafi Dağılım ve Avlanma Davranışı
Ege Denizi ve Akdeniz'in kıyıya yakın pelajik sularında ve açık deniz kırmalıklarında küçük hamsi, sardalya, kraça ve kolyoz sürülerini kovalayarak avlanır. Son derece hızlı bir yüzücüdür.
Maksimum Boyutlar ve Gastronomi
Maksimum Uzunluk: Rapor edilen maksimum uzunluk 130 cm'dir.
Maksimum Ağırlık: Rapor edilen maksimum ağırlık 13.1 kg'dır.
Gastronomi: Eti yağlı dönemlerinde lakerda yapımında ve ızgarada son derece lezzetlidir.
Yasal Mevzuat ve Yasaklar: Tarım ve Orman Bakanlığı 5/1 Ticari ve 5/2 Amatör Tebliği uyarınca minimum av boyu 25 cm'dir.